La Mirande Hotel

Beliggenheten er avgjørende, spesielt i en vakker og historisk by som Avignon. Samtidig er det også fint å ha både severdigheter, uteservering på caféer og shopping i gangavstand. At du bor komfortabelt og spiser som en konge på hotellet, det er bare et ekstra pluss i karakterboken.

Beliggenhet uten like

Å ha Pavepalasset som nærmeste nabo er ikke så dårlig, for det betyr samtidig at du bor i det historiske sentrum og i hjertet av Avignon. Det er bare 650 meter til elven og Pont d’Agignon, og du når flere av byens andre severdigheter på ca. 5-10 minutter, avhengig av tempoet. I Avignon kan du velge mellom mange hyggelige utendørs caféer og de nærmeste, utenfor hotellet, ligger bare ca. 70 meter unna. Det samme gjelder flere forskjellige butikker. Med andre ord, du har aldri langt "hjem", hvis du velger å bo på La Mirande Hotel. 

Til deg som setter pris på omgivelsene

Foruten den perfekte beliggenheten er La Mirande et veldig hyggelig og sjarmerende hotell som ligger i en vakker bygning fra 1300-tallet. Innredningen tar oss tilbake til "La Belle Epoque" – den vakre og livlige epoken – en stil som gjør meg glad og som får hjertet mitt til å smelte. Da snakker vi om farger blandet med mønstre, vakre lysekroner og elegante møbler av forskjellige typer. Utover hotellets vakkert dekorerte rom, er det også et hyggelig utendørsområde, hvor du kan begynne dagen med en god kopp kaffe i den friske luften. 

... og utsøkt mat som er vakkert anrettet

Hotellet har en gourmetrestaurant, som seg hør og bør på et 5-stjerners hotell og kjøkkensjefen heter Florent Pietravalle. Utover den utsøkte maten, akkompagnert av utsøkte viner, er det også en helt spesiell atmosfære og du kommer neppe tettere på Avignons historie. For nettopp i denne restauranten finner du hotellets eldste rom – der hvor kardinalene bød Paven på middag på 1300-tallet. At Florent Pietravalla kan saker og ting om mat, er vi helt overbevist om, for han har tidligere arbeidet som assistent for stjernekokken Pierre Ganaire i Paris. Så det du kan forvente deg er god kvalitetsmat som er fremstilt med stor kjærlighet og vakker utførelse, servert i fantastiske omgivelser, enten innendørs eller ute i det fri. 

Nyt god mat med familiær stemning

Til deg som søker noe helt annet enn "fine dining", kan hotellets Guest Table være et godt alternativ. Her sitter du nemlig i familien Pamards kjøkken og deler bord med andre. Kjøkkensjefen heter Séverine Sagnet, og hun arbeider etter filosofien "fra gård til bord". Å finne et sted hvor du kan nyte et godt måltid med en mer avslappet og familiær stemning enn her, det blir vanskelig. 

Uansett hvilken av restaurantene du velger, eller hvis du bestemmer deg for å prøve noen av byens mange andre spisesteder, kan du slappe av med en god drink på hotellet, både før og etter maten. Bar & Tea Room tilbyr forskjellige drikkevarer i harmoniske omgivelser og har blant annet et stort utvalg av forskjellige tesorter. 

Derfor skal du velge La Mirande Hotel

Du vil bo i hjertet av byen
Du vil ha gangavstand til byens tilbud
Du vil bo i sjarmerende rom
Du vil spise og drikke godt
Du vil rett og slett ha det bra

Godt å vite om La Mirande Hotel

Turistskatt betales på stedet. Spør i resepsjonen hvis du vil delta på et matlagingskurs. Hvis du har spesielle ønsker til maten, for eksempel allergier eller lignende, så gi beskjed i resepsjonen ved ankomst. Parkering mot et tillegg. Restauranten er "selvstendig" og har åpent torsdag til mandag mellom kl. 12-13.30 og fra 19.30-21.30 (siste mulighet for bestilling). Guest Table har åpent fra april; tirsdag, onsdag, fredag og lørdag og kan maks motta 14 gjester av gangen. På forespørsel er det mulighet for å avholde private arrangementer. Vi tar forbehold om endringer vedr. restaurantens åpningstider.