Finca Son Palou

Det er ikke vanskelig å finne Son Palou når du er kommet til Orient, hvor det bare er totalt ca. 25 hus og i skrivende stund ca. 16 fastboende - så det burde være mulig. Vi parkerer bilen foran en av de tre restaurantene i byen. Herfra går vi opp brosteinsgaten til hotellet, ved siden av den vakre lille kirken Sant Jordi. Jeg føler jeg har reist tilbake i tid når jeg ser meg rundt. Faktisk må jeg se meg litt rundt før jeg finner landhuset, Son Palou, som dateres tilbake til 1300-tallet.

En skjult perle med bare 14 rom

Det er eierens sønn Marc, som møter meg i den sjarmerende lille resepsjonen, som faktisk minner meg om "Orienten" med sine hvitkalkede buede tak og utsmykkede orkidefargete gulv. Resepsjonen gir meg en smak av hva som er i vente, og jeg legger raskt merke til at jeg ikke blir skuffet. Son Palou er en skjult perle med bare 14 rom, alle forskjellig innredet, men med en familie-touch og et snev av luksus. Eiendommen ble fullstendig renovert i 2001 og har blitt tatt vare på og godt behandlet siden. Alt ser velholdt ut, med kjærlige detaljer.

Jeg skjønner raskt at Marc er veldig stolt av sitt lille gjemmested. Hans oppdrag i livet er å sikre at gjestene får den beste ferieopplevelsen. Dette gjør man i følge Marc, for eksempel ved å spise godt og økologisk i Son Palous egen restaurant; bading i hotellets evighetsbasseng, ved å gå ut og spasere i de fantastiske Tramuntana fjellene, ved å slappe av i stuen foran peisen, eller bare nyte freden og roen som oser av stedet. 

En av Mallorcas best rangerte fincaer

Som bevis på at Marcs innsats har båret frukt, har Tripadvisor valgt hotellet som en av de best rangerte på Mallorca. Hvis du leser om Hotel Son Palou på Tripadvisor, vil du finne anmeldelse etter anmeldelse som roser hotellet i skyene, samt også Marcs måte å betjene sine gjester på er understreket!

Hagen med bassenget og terrassen, hvor du ofte spises både morgen og kveldsmat, er et kapittel for seg selv. Jeg kan fornemme ferieatmosfæren med det samme jeg går utenfor. Det som skiller dette feriestedet fra andre er selvsagt stillheten. Jeg er omgitt av fjell hvor det eneste som kan høres er geitene i det fjerne, som går rundt med bjellene rundt halsen sin. Vi er på Mallorca, men kan likså godt være i Østerrike, med tanke på det vakre landskapet med fjell og ly. Evighetsbassenget er litt lenger nede fra terrassen, med solsenger og parasoller hvor du kan ligge og nyte freden og den makeløse utsikten. Å sitte her og se solen gå ned med et glass vin i hånden, må være den ultimate ferieopplevelsen.

Restauranten er noe av det beste på Son Palou

Det siste vi blir vist er sannsynligvis det beste av Son Palou, og det er restauranten. Her kan jeg virkelig føle husets historien mens jeg står under de store buede hvelvene og lar munnen løpe i vann til lukten som strømmer ut av kjøkkenet. Restauranten har en liten kirkeatmosfære, på en god måte, og en nydelig, fredelig atmosfære hvor jeg ville elske å spise. Veggene er forgylte, bordene er dekket med fine hvite duker, og med friske blomster - mon tro om de kommer fra den flotte hagen? De vakre tre stolene med myke puter inviterer deg til å sitte og bli sittende - helst en hel kveld.

Dette er ikke restauranten hvor du stresser deg gjennom en typisk turistmeny. Nei, her er gourmetmat tilberedt av ferske økologiske og hjemmebaserte produkter. Hotellets japanske kokk sørger for å gi den tradisjonelle middelhavsmaten en spennende touch av lyse og overraskende smaker. Maten er alltid ledsaget av vin fra Son Palou vinkjeller, som har et smakfullt utvalg av fine lokale viner. Frokosten, som er inkludert i prisen, serveres også i restauranten eller på terrassen.

Godt å vite om Hotel Finca Son Palou

Orient er en utrolig fredelig by, hvor biler i utgangspunktet ikke er tillatt. Likevel har Son Palou en liten parkeringsplass for gjester som kan brukes i henhold til "først til mølle" prinsippet. Når du kommer til Orient anbefaler jeg at du kjører opp til hotellet, i hvert fall å sette bagasjen av, ettersom det er en liten oppoverbakke, som er nok til at jeg ikke vil ha all bagasjen min på slep.

Alle rommene har minibar, men det er også en honestybar hvor du bare skriver hva du forsyner deg med, og det skrives deretter ut på regningen din ved avreise. Du kan også spasere i naturen rundt Son Palou og Orient. Faktisk har Son Palou sin egen lille foss, som jeg i hvertfall vil ned og se neste gang jeg kommer hit.

I resepsjonen hjelper de til med å arrangere forskjellige aktiviteter. Du kan gå på båtturer fra Sollér, spille golf bare 18 km unna, til og med få ansiktsbehandlinger og massasje på forespørsel. Skal du ut og oppleve området rundt Orient, er det minst to ting jeg vil anbefale. Den første er å kjøre ruten gjennom Sollér, Deia og Valldemossa. Den andre er en tur til Palma, hvor du kan oppleve gamlebyen, de smale gågatene, med mange butikker og selvfølgelig den majestetiske katedralen som ruver over byens tak og kan ses nesten overalt i Palma.

Derfor kommer jeg igen til Finca Son Palou

Så kommer vi til det store spørgsmål... Er Finca Hotel Son Palou et hotel jeg ville besøke igen? Åpenlyst, uten tvil! Hotellet har ikke noe negativt jeg kan sette fingen på. Det gjelder også hvis du kommer som en barnefamilie. Vil barna respektere freden og roen på stedet? Alle med barn vet hvor vanskelig det er få de til og være stille. Hvis du er ute etter en ferie med "fest og farger", er dette sannsynligvis ikke stedet. 

Men... Vil du ha en opplevelse i bagasjen, hvor du husker kvaliteten, maten, stilheten og servicen som et gjennomgående tema, kan jeg ikke anbefale et bedre sted enn Son Palou. Jeg garanterer deg at du kommer hjem uthvilt, samtidig er du mange positive opplevelser rikere. Det ville være en ære for meg  få lov og bo på dette magiske stedet, hvor det har lykkes eierne sammen med hotellets øvrige medarbeidere, å skape en liten oase i middelalderbyen, hvor det altid er du som får være i sentrum.

Jeg vil gjerne gjenta meg selv enda en gang, men jeg kommer gjerne igjen, bare fordi jeg vil oppleve mer og ha mer tid, slik at jeg seriøst kan dykke inn i alle Son Palous herligheter. Son Palou er definitivt på min liste over favoritt hideaways, men jeg må innrømme at det ikke er den billigste av den typen. Likevel, jeg tror noe ekstraordinært også fortjener en ekstraordinær pris, og det gjør San Palou.